Oliepersje

In het filmpje, nog steeds niet voldoende licht, gebruik ik de pers om een deel van mijn pompoenpitten te malen. Deze olie is zeer donkerrood en ook hier zit de smaak van de pompoenpitten er duidelijk herkenbaar in.

Het bezinksel van de walnotenolie heb ik nu enkele keren gebruikt als olietoevoeging aan mijn dagelijks brood. Een soeplepel van het vettig bezinksel heb ik zo toegevoegd aan het deeg en het brood wordt als veel lekkerder ervaren. Het is net alsof ik er broodverbeteraar aan heb toegevoegd. Maar ik weet wel zeker dat het een natuurlijk preparaat is en geen chemisch goedje.

Gisteren gereageerd op een advertentie in Het Belang van Limburg: Gratis hibiscusplanten van 50 cm, ongeveer 200 stuks. Vermits het in de buurt was, ben ik er dadelijk op afgegaan. De brave man had zijn gratis advertentie wel iets onderschat, want zijn telefoon stond niet stil. Ik heb er 50 meegekregen en ben ze dadelijk gaan planten aan de bijenstand. Stilletjesaan raakt het stukje grond van 30 are volgeplant met struiken en bomen. Ik verheug me al op volgend jaar. Zo heb ik het voorbije jaar ook een bedje aardperen gepoot en de opbrengst is enorm. De grootste knollen kan ik oogsten en de kleinere die ik laat zitten moeten volgend jaar voor nieuwe aanplant zorgen. Het viel me op dat de aardpeerknollen veel egaler en dikker waren dan thuis in de tuin. Ik ga volgend voorjaar toch ook eens enkele aardappels poten. Zomaar in het wilde weg. Niet om volledig in eigen behoefte te voorzien, maar om eens iets anders op tafel te zetten.

Ligustrum ovalifolium

Het plantseizoen zit er nu bijna op. Alle bloembollen zijn geplant. Ook de vaste planten die nog moesten worden verzet, staan nu op hun plaats. Vandaag heb ik aan de bijenstand 100 ligusterplanten geplant van 80-90cm. Zeer mooi plantgoed. Ik heb de planten zo’n meter uit elkaar gezet. Dan kunnen ze elk tot flinke struiken uitgroeien. Het is immers niet de bedoeling om me jaarlijks suf te snoeien. Het is me telkens om de bloei te doen. 

De canadabomen van het buurperceel zijn verkocht. Hopelijk komt de kapvergunning nu snel in orde en worden ze nog deze winter allemaal gekapt.

Thuis zijn nu alle bladeren van de vijgenboom gevallen. Tientallen vijgen hangen nog verder te rijpen. Ik heb het voorbije weekend geprobeerd om vijgen te drogen en dat was bijna een succes. Bijna, want het uiteindelijke doel van drogen, is toch de bewaring. De volgende dag had ik deze lekkernij echter al helemaal achter de kiezen. Ik had de vijgen een uurtje in een oven gelegd bij 60°C en ze hierna platgedrukt. Een suikeroplossing van 32 Baumé heb ik ondertusssen gemaakt:( 1º Baumé = 1.8% suiker = 18 g su/l) dus zo’n 576 gr suiker en aangevuld met water tot  1 kg . In deze suikeroplossing heb ik de vijgen even ondergedompeld en ze daarna nog 3 uur verder gedroogd in de oven bij 60°C. Indien de volgende dagen nog wat vijgen afrijpen zal ik dit in elk geval nog eens herhalen.

ligustrum ovalifolium,drogen van vijgendrogen van vijgendrogen van vijgen

Tuinhuis

Gisteren heeft mijn vader de vloertegels gelegd. Vandaag heb ik de vierde laag beits gezet langs de buitenkant en de tegels ingewassen met voegcement. Nu dien ik morgen nog simpelweg wat plinten te plaatsen en alles is dan klaar om te verhuizen. Door de plinten moet ik dan later niet bang zijn om met water te kuisen. Er kan dan geen water in de houten wanden dringen. De electriciteit heb ik vorige week al aangelegd. Het ganse tuinhuis kan worden aan en afgesloten op een aparte stroomlijn. Als ik er niet in bezig ben, staat er dan ook geen stroom op de leidingen en kan er ook geen sluipverbruik zijn. Na het weekeinde zou de inrichting moeten afgerond zijn en ik zal dan even wat foto’s plaatsen. 

In de serre is het nu elke morgen nog rond de 6-7 graden. De verwarming heb ik nog niet in gebruik, maar ze is wel klaar om te worden aangezet zodra men weer nachtvorst voorspeld. Elke dag word de serredeur volledig opengezet om te verluchten en om de luchtvochtigheid niet te hoog te laten oplopen. Ook de middagtemperatuur is nog boven de 30 graden als ik alles dicht laat. Als ik de plantjes door de winter wil halen, zullen ze toch echt in rust moeten gaan en hiervoor zou de temperatuur ook weer niet boven de 10 graden mogen stijgen. Ik vind dit wel spannend.

Winterisolatie serre

Wellicht gebruikte ik teveel clips om de noppenfolie te bevestigen, want ik kwam minstens een derde tekort. In de plaatselijke Hortawinkel ben ik er dan maar enkele gaan bijhalen. Dit bleek echter een foutje te zijn. Deze clips zien er identiek uit, doch breken voor meer dan de helft gewoon af, alleen al door ze vast te zetten. De clips van euroserre zijn wel allemaal intact gebleven. Op de site van tuinadvies heb ik alvast een andere soort besteld om deze ook eens te kunnen proberen.

Een klant liet me vanmorgen zijn serre zien en hij bleek ook langs de buitenkant nog een laag te hebben bevestigd, en hiervoor nog een rietmat. De tweede laag noppenfolie vind ik teveel van het goede, doch de rietmat heb ik ook geplaatst. Nu nog een electriciteitsleiding om de kachel te kunnen aansluiten. De zekering die gebruikt wordt voor het zwembad tijdens de zomermaanden, gaat dan in de winter ook kunnen dienen.

rietmat, serrre, winterisolatie

noppenfolie, serre, winterisolatie

stekjes, serre, winterisolatie

Laguna, serre, winterisolatie

Gele herfstframboos

herfstframboos 

De gele herfstframboos (Rubus idaeus ‘Golden Everest’) heeft dit jaar vrij veel vruchten gegeven. De gele vruchten worden door de vogels gerust gelaten. Net zoals de witte Sint-Jansbessen (Ribees rubrum ‘Witte Versailles’) blijken de vogels dit niet te herkennen als voedsel. Terwijl de rode variëteiten worden opgegeten vooraleer ze rijp zijn, kun je deze volledig voor jezelf plukken. Toch iets om rekening mee te houden. Ook de zwarte bes (Ribes nigra ‘Titania’) wordt goed gerust gelaten door de plaatselijke fauna. Ik heb een zestal jonge Jostabessen geplant die dit jaar sterk gegroeid zijn. Hopelijk zijn deze bessen ook voor mezelf volgend jaar.

olijfwilg

De haag van olijfwilgen (Elaeagnus ebbingei) die ik heb geplant vorige maand. Deze plant zou bloeien vanaf de vroege zomer tot september. Ik had toen gelijk 100 Ligustrums besteld. Deze kan ik begin november met kale wortel gaan afhalen. Deze ga ik ook in los haagverband planten. Hiermee bedoel ik dat ze een meter van elkaar af worden geplant, waardoor ze zeer breed kunnen uitgroeien en bijgevolg zonder snoei kunnen blijven en uitbundig gaan bloeien.

In de serre ben ik vandaag begonnen met de isolatie met noppenfolie. Volgens de mensen van euroserre zou er een winst moeten zijn van 10 graden. Dus korte periodes nachtvorst zouden geen probleem mogen zijn. En indien het een langere periode vriest, kan ik de kachel nog opzetten voor enkele uurtjes. De overwintering in de serre beschouw ik als een experiment. Dan kan ik er tenminste over meepraten. Dan heb ik het geprobeerd. Als het te duur of te omslachtig wordt, zal ik dit maar één jaar doen. Een heleboel plantjes heb ik ondertussen al gestekt en veel kleine zaailingen die ik her en der in de tuin tegenkom, worden ook opgepot. Als ik ze niet verplant naar de bijenstand, kunnen ze volgend voorjaar in elk geval dienen voor de kruidenruildag van de Verenigde Taxanders, mijn imkersvereniging.

Canadahout

Deze voormiddag heb ik een schatting gemaakt van het hout naast de bijenstand. Ik telde 85 populieren. De dode of miezerige niet meegerekend. De modale boom had op anderhalve meter hoogte een omtrek van 125cm. 

Om de hoogte van de boomte te schatten, heb ik gebruik gemaakt van een laserkijker die ik vroeger gebruikte om afstanden te schatten voor mijn verdovingsgeweer. Dit toestel meet de afstand tot het dier waar je naar kijkt. De exacte afstand geeft dan een idee over de druk die nodig is in mijn verdovingsgeweer om het dier met een verdovingspijl te raken.Door onder de boom te gaan staan en te meten naar de top van de boom, geeft de kijker die afstand weer. Ik keek naar een punt aan de boomtop waar de stam nog de dikte had van ongeveer 20 cm. Dit leverde een gemiddelde hoogte van 15 meter. In werkelijkheid is de boom nog wel enkele meters hoger, maar wordt naar mijn idee al wat dun voor mooi bruikbaar hout.

Na wat googlen vond ik dat de omtrek x de omtrek x 0.08 x de hoogte het volume hout aangeeft. Zonder de takken en de top zou de gemiddelde boom dus 1,875 m³ hout moeten opleveren. Dat levert dus 159 m³ canadahout op.

Ik ben benieuwd of ik gemakkelijk iemand kan vinden om ze te rooien. Geïnteresseerden mogen zich alvast melden.

Het slingerlokaal

Fundament tuinhuis

Zover zijn we al. De funderingen voor het tuinhuis staan er. De helft hiervan moet dienen voor de bijen. Als slingerlokaal, om de wasraten te smelten en te gieten etc. Volgende week proberen om er een chapevloer in te gieten. Begin oktober zou het tuinhuis dan worden geleverd. Dat in elkaar steken zal ook nog wel wat tijd en zweet vragen.

vijgen

De vijgen beginnen te rijpen. Het zijn er dit jaar niet zoveel, maar als het zachte weer van volgende week echt doorkomt, kan er nog veel veranderen. Het is in elk geval een lekker snoepje, zo recht van de boom.

De tuinen van Hoegaarden

Deze namiddag even naar de open tuindagen van Hoegaarden geweest. Het is ondanks de voorspellingen toch lekker droog gebleven.

Tuinen van hoegaarden

Er was daar vandaag een plantenmarkt en we hebben er enkele grassoorten meegebracht voor de tuin.

plantenmarkt Hoegaarden

De verschillende thematuinen waar je kan doorslenteren, zijn toch wel de moeite. Een pluspunt vandaag was natuurlijk dat zeer veel planten op dit moment zaad produceren. Ik was dus weer goed voorzien om volgend jaar in te zaaien.

thematuinen, Hoegaarden

Controle afleggers

Vandaag heb ik de afleggers nogmaals gecontroleerd. Kast 6 en 7 waren me veel te licht en daarom heb ik ze nog een voerbak siroop gegeven. De kasten 8 tot en met 11 waren op volledig inwinteringsgewicht. Ik heb ze ook nog een voerbakje gegeven omdat ik de siroop toch had klaargemaakt. Misschien eten ze hem wel niet meer volledig leeg. De kast die me vooral interesseerde was kast 11 die vorige maand bijna leeg was en verschillende gesloten zwermcellen had. Deze had vandaag zeer mooi gesloten broed.

verzegeld broed, larven

Op de foto kun je naast de gesloten broedcellen ook nog een boel larven zien. De nieuwe koningin is duidelijk goed bezig. Ik heb wel bijna geen darren meer aangetroffen op de raten. Het seizoen is nu echt voorbij. De kasten kunnen nu dichtblijven tot ik begin december de winterbehandeling met oxaalzuur ga doorvoeren. De plaatjes thymovar heb ik na 3 en een halve week verwijderd. Voor een tweede behandeling vind ik het te laat. De temperaturen gaan de volgende dagen de 20 graden niet vaak meer bereiken als ik het weerbericht mag geloven. Ik heb dan 2 struiken bloeiende klimop, 4 bloeiende skimmia’s en 3 hemelssleutels (Sedums) meegenomen van de tweede naar de eerste bijenstand. Morgen nog een grote Skimmia uit de eigen tuin, een klimhortensia en 2 klimrozen naar de bijenstand verplaatsen. De volgende lading van 100 narcissen zit ook in de grond.

Verplanten buxus

De 2 grote buxuszuilen heb ik zojuist verplant naar de bijenstand. En toen ik daar toch was, heb ik de eerste 100 narcissenbollen geplant voor dit najaar. Nog een paar honderd bollen te gaan, maar ik heb nog tijd tot eind oktober.

De kweeperenrum heb ik ook weer klaargemaakt. In een mooie glazen pot doe ik een handvol amandelen, een opengesneden vanillepeul en 300 g suiker. Hierop doe ik gewassen en in partjes gesneden stukken kweepeer van 4 grote peren. De pitjes en de klokhuizen heb ik wel verwijderd. Hierover giet ik dan 2 liter witte rum en bewaar de flessen om rond Kerstmis de gezeefde kweepeerlikeur terug in te kunnen gieten.

Kweepeerlikeur