20 maart 2015

Vandaag de peulerwten en de tuinbonen geplant in de moestuin. Ik had ze voorgezaaid in de serre en de potjes waren nu goed doorworteld. In de moestuin heb ik nog wel enkele zaden ingelegd. Hierdoor heb ik een beetje spreiding in de oogst. In de serre gaat het voorzaaien nu continue door. Pas als de potjes goed zijn doorworteld, plant ik ze uit in de moestuin.

De schaapjes doen het prima en ook het lammetje is een lust om bezig te zien. Vermits de grote bijenhal nu even leeg was, heb ik ervan geprofiteerd om de helft ervan om te bouwen tot een schapenstal. Vanaf volgend najaar hebben ze dan een grote warme stal. Ik kon natuurlijk niet timmeren als er nog bijenkasten stonden. Dit weekend zet ik er terug enkele kasten in.

bijenstal, ecokasten

Nog een week geduld en ik kan de bloemenveldjes ploegen. De bodem droogt nu wel snel op maar momenteel kleeft de grond nog te veel. Als het na het ploegen nog even verder droog blijft, kan ik frezen en zaaien. Ook de aardappels kunnen dan begin april de grond in.

Gelukkig was het vandaag een bewolkte dag. Iedereen kon door de wolken naar de zonsverduistering kijken. Op enkele momenten na, had men geen brilletje nodig.

zonsverduistering

18 maart 2015

Gisteren meer dan 17° en na half maart. De twee absolute voorwaarden voor mij om een voorjaarscontrole te doen waren vervuld. Alle kasten hadden eigenlijk de voorbije weken geen gewicht verloren. Er was dan ook nog niet teveel broed aanwezig. Ik controleer alleen het voer van de lichtste kast. Hier was nog geen tekort te verwachten voor de volgende tijd. Begin april  worden ze terug gewogen en beoordeeld. Om de start van het volk te controleren zoek ik ook even naar verzegeld broed. Bij oplichten van enkele ramen is snel verzegeld broed te vinden. Dan wordt de kast dadelijk terug gesloten. Bij twee kasten echter vond ik dit niet. Het eerste probleemvolk had op drie ramen bultbroed: leggende werksters of een steriele koningin. De koningin heb ik niet gevonden en bijgevolg heb ik alle ramen op de grond afgeslagen. De ramen met voer zullen nog worden bewaard voor andere volken. Het tweede probleemvolk had maar een handvol bijen meer, een enorme hoeveelheid voer en een uitgelopen moerdop midden op een raam. Dit volk was ondanks haar grootte, zeer luidruchtig en zenuwachtig. Ze waren duidelijk moerloos. Hier waren nog geen leggende werksters. Ik heb ze eveneens op de grond afgeslagen en de voerramen bewaard. De bijen die nog fit genoeg zijn, kunnen zich inbedelen bij een ander volk. We verliezen er eigenlijk niet veel aan vermits het toch oude bijen zijn.

Het resultaat van de Kempische kasten is nu officieel 12 van 14 ingewinterde volken. De twee verliezen waren dus zuiver te wijten aan moerloos geworden volken en daar kan ik wel mee leven.

De ecokasten hebben normaal geen voedercontrole nodig. Vermits ze vorig jaar eigenlijk iets te laat waren opgestart, waren er twee die nog geen volledige bak hadden uitgebouwd. Deze hadden dan ook al wat ontzegeld voer tegen het kijkraam. Ik heb dan maar een pot honing genomen en gemengd met een pot water. Hierdoor kon ik de twee volken elk een pot honing 1:1 geven. De pot heb ik gewoon op de bodemplank gezet met enkele  drijfkurken in. Vermits het dus ook kleine volkjes zijn, komen ze hier wel even mee weg.

Ik heb gisterenmorgen een ecokast naar huis gehaald en vanavond een andere naar een klant gebracht waar er al een stond. Daar waren gisteren de wilgen massaal beginnen geel kleuren en dus staan die twee ecokasten daar in een stuifmeelhemel. Het vervoeren van de ecokasten in de bestelwagen ging zelfs nog vlotter dan met Kempische kasten. Ze zijn kleiner, lichter en de raten zitten steviger vastgekit dan de ramen in een klassieke kast.

Lammerseizoen

Het eerste lammetje is vanmorgen geboren. De drie schapen waren weggekropen achter de Kempische kasten. Vermits ze niet kwamen aangelopen als ik arriveerde, wist ik al hoe laat het was. Moeder was niet in haar eigen stal, maar achter de Kempische kasten bevallen. Daar zal het ook wel warm geweest zijn. Ik droeg het lam in haar eigen stalletje en gaf de ooi wat brood, maar vrij snel vertrok ze terug met haar lam naar de bijenstal.

Lam, Ouessant

Verontreinigde bijenwas

Dit onderzoek kreeg ik daarstraks doorgestuurd via mail. Het is een Belgisch onderzoek naar de besmetting van bijenwas in de bijenvolken. Het artikel is volledig free acces en daarom plaats ik de link hier ter info. http://link.springer.com/article/10.1007/s00128-015-1511-y

Het artikel  is natuurlijk zeer waarheidsgetrouw en er valt niet te tornen aan de bekomen resultaten. Alleen beschouw ik dit als pure bangmakerij naar het publiek toe. Het is namelijk zo dat de honing in nauw contact staat met de was en dat bepaalde producten hierdoor zouden kunnen binnendringen in de honing die dient voor menselijke consumptie. Deels is deze vervuiling historisch, maar voor een belangrijk deel is het ook een hedendaagse vervuiling door de varroaproblematiek in de imkerij én de pesticidenproblematiek in de landbouw. 

Was is een vetstof en vermits pesticiden vaak lipofiel zijn, kunnen ze hier gemakkelijk in opstapelen. Maar er zijn in de natuur zo veel vetten. Vetten waar we als consument veel meer contact mee maken. En vermoedelijk zijn deze onderzoeken al wel gebeurt voor de vetfractie in melk en voor de vetten uit de vleesindustrie. En waarschijnlijk met hetzelfde afschrikwekkende resultaat. 

Er is echter nog een andere vetbron.  En veel gevaarlijker voor ons. Als mens hebben we namelijk het meest en innigst contact met ons eigen vet. Onze huid bevat bijvoorbeeld talgklieren. Hoeveel vervuiling, historisch of hedendaags, hebben we zo op ons lichaam zitten? Graag had ik deze resultaten eens onder ogen gekregen. Een onderzoek naar schadelijke producten in ons eigen huidsmeer. Door contact met allerlei chemische schoonheidsproducten, contact met onze leefwereld in het algemeen. Waarschijnlijk gaan we dan moeten concluderen dat we een enorm gevaar zijn voor onze medemens. Alleen is die even erg besmet. Vluchten kan wellicht niet meer.

Geef mij liever wat honing van mijn eigen bijen dan producten uit de supermarkt met een opgekleefd A4 aan chemische ingrediënten. De conclusie is simpel: honing is en blijft een natuurproduct en is dus even zuiver als de natuur zelf. Of we willen of niet, met deze aarde zullen we het moeten doen. En als ik lees over de vervuiling op de maan, vervuiling die daar is achtergelaten door een paar enkelingen, heb ik geen goed gevoel bij onze toekomst.

Maar wellicht loopt het helemaal niet zo’n vaart en worden we net als de varroamijt resistent tegen onze eigen vervuilende chemicaliën. De meest succesvolle parasiet, de grootste ‘pest’ aller tijden, is toch de mens zelf.

8 maart 2015

De moestuin droogt snel op en de eerste bedjes zijn klaargemaakt. Look en sjalotten heb ik al geplant. De folies zijn klaar om uien en peulen onder te zetten. Centraal staat nog een bedje met overwinterde look.

folietunnel

Vandaag was een prima vliegdag voor de bijen. Persoonlijk doe ik de voorjaarscontrole pas als er twee voorwaarden zijn vervuld tegelijk: vanaf 15 maart en boven 17 graden. Alleen de tweede voorwaarde was vandaag vervuld. Ik heb ze wel allemaal terug gewogen en geen enkele had extra voer nodig. Aan elk vlieggat kwamen bijen binnen met geel en grijsbruin stuifmeel. Het ziet er dus goed uit.

Volgende week zal ik ook de ecokasten even bekijken langs de bovenste ruit. Hier zou normaal niet mogen worden bijgevoerd, maar het is allemaal nog nieuw en ik ga toch even gluren.

Het apideakastje in de tuin vliegt ook sterk. Bij openen van het deksel viel me op dat de kast zeer nat is. Ik heb de bodem dan maar even uitgehaald en de dode bijen op de bodem waren inderdaad aan het beschimmelen. Het opruimen van een dode bij gaat veel moeizamer voor het volk door het kleine vlieggat. En de kunststof neemt natuurlijk geen vocht op. Toch maar eens proberen om een roostertje in een apideabodem te kleven. Binnen 14 dagen dan ook eens kijken of de koningin al terug aan de leg is.

7 maart 2015

De lente is blijkbaar in aantocht. Alle imkers die ik ontmoet willen er nu toch wel snel aan beginnen. Wellicht is het morgen zo ver. 18°C en misschien wel meer in de zon.

Ik heb zojuist de laatste blok was omgezet in kempische waswafels. Ik zou er nu voldoende moeten hebben voor het komende seizoen.

De separators met inoxgaas van 500 micron zijn ook allemaal klaar. Deze separators moeten dienen om de volken broedloos te maken in juni. Als ik dan al het verzegeld broed naar boven haal boven deze separator, kunnen de uitlopende varroamijten niet naar de lager gelegen bakken. De uitlopende bijen worden behandeld met oxaalzuur alvorens ze onder terug aan het volk te geven. De onderste bijen zijn al behandeld bij het broedloos maken. Dit volk krijgt ook voor elk weggenomen raam verzegeld broed een nieuwe waswafel. Deze methode moet er voor zorgen dat het volk de zomerbehandeling na de honingoogst gemakkelijk kan halen. Op deze manier moet de varroadruk sterk dalen in juni en tegelijk brengt het weer een pak zuivere raat in het volk.

Deze maand zijn er ook wekelijks plantenruilbeurzen van imkerverenigingen. Er kan dus weer geplant worden. Zelf heb ik nog wel enkele planten en struiken die ik de volgende dagen kan aanplanten. En ook in de moestuin kan er weldra worden gestart. Voorlopig is de bodem nog te nat, maar het opdrogen van de geprepareerde grond gaat snel. In de serre beginnen de voorgezaaide erwten trouwens al te ontluiken. En ook de sjalotten kunnen de grond in. Morgen ga ik in elk geval de folietunnels plaatsen. Tunnels met geperoreerde folie.

 

  

1 maart 2015

De serre is aangepakt om het nieuwe seizoen aan te vatten. De isolatiefolie is verwijderd en de bedden zijn verhoogd.

serre, februari

De schaapjes zijn ondertussen ook gearriveerd. Drie ouessantooien om me te helpen in het groenonderhoud. Momenteel is het perceel nog extra verdeeld in een kleiner deel. Pas als ze zich echt thuis voelen, krijgen ze het ganse stuk van 60 aren. Ze zouden anders misschien moeilijk hun stalletje terugvinden.

ouessant, schaapjes

ouessant, schaapjes

ouessant, schaapjes

ouessant,àschaapjes

ouessant,schaapjes

 

14 februari 2015

Gisteren een lot mede opgestart. Ik gebruik steevast hetzelfde recept met slechts enkele kleine verschillen. Hierdoor zijn de verschillende loten beter te vergelijken. Vermits het telkens een andere honing betreft, is de smaakervaring toch al variërend. Dit keer heb weer gekozen voor een zoete mede. Ik gebruik dit keer echter een sterkere gist, die ook bij een iets lagere temperatuur werkt en ook een hoger alcoholgehalte aan kan. Vermits deze gist meer suiker kan omzetten tot alcohol is de mede snel te droog of we moeten meer honing toevoegen. Ik heb nu met 23 kg honing 50 liter most gemaakt met een soortelijke dichtheid van 1130. Het is nu even wachten op het uiteindelijke resultaat. Bij de eerste overheveling zal ik al een idee hebben. En er kan op dat moment natuurlijk nog op verschillende manieren worden gecorrigeerd.

mede, mostvaten

Vermits de voorbije week wat droger was, kon ik de moestuin al betreden zonder te verdrinken. Met een boshark heb ik de grond geëgaliseerd. Als ik nu binnen enkele weken ga frezen, werk ik er nog wat droge mest onder. Ik heb een mengsel gekocht van koeien, kippen en paardenmest. Op de plaatsen waar ik kolen en aardappelen ga telen, frees ik ook nog de opgespaarde assen van de houtkachel onder. Deze groenten appreciëren een extra kaliumgift uit die houtas wel. Vorig jaar heb ik dit onder de bessenstruiken en de fruitbomen verdeeld. Kalium wordt aangeraden voor vruchtvorming en mijn berg houtassen is een prima kaliumbron.

moestuin, egalisatie

Bij de fruitbomen heb ik de kleefbanden verwijderd en de stammen geverfd. Dit voorkomt scheurvorming in de bast bij lage temperaturen als de stam alleen langs de zonzijde opwarmt. Ik maak hiervoor een mengsel van zeewierkalk, gedroogde koemest en een schimmelproduct.

fruitbomen, stam, vorstscheuren, preventie, witkalk