28 oktober 2018

Ik heb vandaag de moestuin een stukje groter gemaakt. Althans de afsluiting. Ik verdeel de tuin in zes gelijke delen om aan vruchtwisseling te kunnen doen. Maar door de vergroting kan ik nu meer aardappelen en uien planten op de grotere bedden.dsc_21262

Toen ik even na de middag weer naar huis reed, heb ik het sluikstort langs het wandelpad maar opgeladen. Op een paar dagen tijd waren er al meerdere stortingen gebeurd. Hoe gedegenereerd kan een mens zijn? Ze zien ergens wat afval liggen en snellen naar huis. Niet om een plasticzak te halen voor de opruiming. Ze halen alleen die andere plasticzak met hun eigen vuilnis om er naast te zetten. Ik heb alles in een stevige lijkzak gedaan. Die heb ik namelijk uit hoofde van mijn beroep altijd in de auto liggen. Deze zakken scheuren niet zo snel. Ze houden eventueel stinkend vocht goed binnen. Slechts met veel moeite kon ik de zak opheffen om in de wagen te zitten. Dinsdag zal ik hem op mijn kosten wel aanbieden op het containerpark. Ik kon het wel niet laten om een briefje achter te laten.
De daders mogen hiermee gewaarschuwd zijn voor de eventuele aanwezigheid van verborgen wildcameravallen …

23 oktober 2018

Veertien dagen geleden had ik nog voederwikke gezaaid en die is nu volop aan het kiemen. dsc01730

De composthopen hebben deze zomer ook veel te weinig water gekregen. Maar toch heb ik heel wat om de moestuin te verbeteren. Regelmatig wordt alles overgezet in een volgende bak om uiteindelijk nog eens te worden gezeefd alvorens naar de moestuin te brengen.

17 september 2018

De bijenvolken zijn bijgevoerd en hebben nu het gewenste inwinteringsgewicht. De huidige week voorspelt nog zeer mooi te worden met temperaturen tot 30 °C. Hier ga ik toch nog gebruik van maken om de broednesten te bekijken. En wellicht ga ik ook nog enkele jongvolkjes die ik te klein vind, verenigen om hun kansen drastisch te verhogen. Elk volk heeft wel een koningin, maar als het volk te klein is om te overleven, zal de koningin het natuurlijk ook niet halen. Dan offer ik ze liever nu nog op. Ik hoef geen twee volkjes die in het voorjaar maar wat kwakkelen. Liever een groot bijenvolk dat dadelijk mee is met de wilgenbloei.

Het huidige jaar was extreem droog en het gras was praktisch volledig verdwenen. Maar even wat frissere temperaturen en een beetje regen bleek voldoende voor het herstel. Toch wonderbaarlijk hoe de natuur dit aanpakt. Tijdens het voorbije weekend heb ik toch weer gras gemaaid. De aanschaf van de Honda Ultra Mower is een prima zet geweest. Met de zitmaaier had ik dit lange, dauwnatte gras nooit kunnen maaien. De hoogte van het gras is voor deze maaier duidelijk niet van tel. Zelfs manshoge brandnetels kan hij aan. Hij reed moeiteloos door de uitgebloeide Canadese Guldenroede. Ik zocht naar een handzame grasmaaier die een woeste boomgaard met bijvoorbeeld nog wat snoeihout in het gras de baas kan en ik heb hem dus gevonden.dsc_2111

10 februari 2018

WIN_20180210_19_29_19_Pro.jpg

Na de koudste dag weer een mooi zonnetje en de bijen laten zich weer zien.

De knotwilgen zijn geknot en de schapen zijn ook druk bezig geweest met hun job. Ze helpen namelijk bij de recyclage van de wilgentenen. Als ze deze hebben ‘geschild’, gebruik ik ze langs de perceelsgrens om een takkenmuur te maken.

DSC_0133.jpg

Tussen de winterwerkjes door nemen we toch even tijd om te rusten. De dikkere wilgentakken worden op deze manier gerecycleerd.

DSC_0134.jpg

En ondertussen hebben we een mooi uitzicht op de voederplaats voor de vogeltjes.

DSC01405.jpg

DSC01413.jpg

DSC_0130.jpg

Het valt wel op dat de vogels al bezig zijn met het vormen van koppeltjes. Ze zijn al vaker op te merken in duo’s zoals de kraaien in deze boom.

Maar we waren natuurlijk weer aan het Waterbroek om wat op te ruimen en de afwateringsgracht tussen de percelen heb ik ook weer opengemaakt.

DSC_0131.jpg

DSC_0132.jpg

 

14 november 2017

Wintertros

Momenteel zitten de meeste volken al op wintertros. Slechts sporadisch verschijnt er een bijenkopje aan de ingang en af en toe liggen er ’s morgens een paar dode bijen op de vliegplank. Zelfs de oudjes vliegen dus niet meer weg om ten velde te gaan sterven. Regelmatig hou ik mijn stethoscoop even tegen de kast om door het zachte gezoem te worden gerustgesteld. Vaak denkt men dat een stethoscoop dient om het geluid te versterken doch dit is een misvatting. Door de darmpjes wordt het geluid naar het oor gebracht en hoef je niet te bukken om je oor tegen de kast te drukken. En natuurlijk hoor je het inwendige gezoem beter als je de omgevingsgeluiden wegfiltert met de oordopjes.

We hebben al een dag gehad met vorst, dus 3 weken later zouden we broedloze volken moeten aantreffen. Zou het echt moeten gaan over 0 of -1 °C? Zou een ganse week met ochtendtemperaturen onder de 5 °C ook niet volstaan? Ik behandel in elk geval weer begin december.

Heraanleg tuin

Thuis zijn we gestart met de heraanleg van de tuin. Als eerste hebben we het kippenhok vernieuwd en het houthok. De dode hoekjes weggewerkt en het geheel lijkt nu veel ruimtelijker. Morgen wordt de dolomiet geleverd als halfverharding voor dit tuingedeelte.

DSC_0003.JPG

DSC_0004.JPG

26 september 2017

Het voorbije weekend heb ik de bijenvolken nog eens bekeken en ze hebben alle 14 voldoende voer. Ook hebben ze allemaal nog wat broed maar het broednest wordt nu toch wel heel klein. Een handvol op drie-vier ramen. Daarrond een mooie ring stuifmeel en de rest van het raam verzegeld voer. Ze zijn in elk geval klaar voor de winter. Hopelijk zijn ze ook klaar voor de controle van het FAVV, later deze week.

De moestuin draait ook op zijn laatste benen. De bonen worden niet meer geplukt, maar blijven nu aan de struiken om later te worden geoogst als rijpe dopbonen. Ook de pompoenen zijn voor het grootste deel al weggeborgen. De popcornmais heb ik geoogst en de stengels aan de schaapjes gevoerd. Maar er is natuurlijk nog voldoende vers te oogsten: warmoes, boerenkool, palmkool, groene kool, chinese kool, kropsla, selder, prei, worteltjes, pastinaken en suikerbrood. In de serre zijn de tomaten, paprika’s en pepers verwijderd om plaats te maken voor de terrasplanten. En ik heb nog wat veldsla, snijsla en postelein gezaaid.

 

31 juli 2017

Was zuiveren met stoom

De stoomontsapper die ik gebruik voor het smelten van was heb ik nogmaals gebruikt. De blokjes was die ik bekwam na een eerste smelting van het uitgesneden darrenraat en van de ontzegelwas heb ik voor een tweede keer gesmolten. Deze ‘maagdenwas’ is nu zuiver genoeg om te gebruiken. Om mijn waswafels te gieten volgende winter, maar even goed om zalfjes mee te maken. Deze was is door de bijen volledig zelf aangemaakt en dus helemaal niet bezoedeld. Hij is zelfs maar enkele weken oud. Darrenraat snij ik immers om de 2 à 3 weken en ook de zegeltjes op de honingramen zijn pas zeer recent geproduceerd door de bijen. Het resultaat is dan ook duidelijk zichtbaar, veel lichter van kleur en zonder veel vervuiling. Ik plaats ook nu weer de was in een stuk nylonkous om het meeste vuil al op te vangen.

DSC_1832.JPG

DSC_1833.JPG

DSC_0015.JPG

 

Jonge patatjes

Dit jaar heb ik slechts 50 aardappelen gepoot. 25 roze en 25 paarse. De gewone aardappel kopen we in de winkel. Maar de kweek van iets apart, brengt een nieuwe dimensie in de keuken. Van elke soort hadden we een volle emmer aardappelen. Misschien zijn het geen perfecte bewaaraardappelen, maar ze zullen dan ook vrij snel opgebruikt zijn. Als bijgerecht op een barbecue waren ze in elk geval een voltreffer. En puree met een dieppaarse kleur of een rozige kleur als gemalen vlees, is toch ook eens leuk op tafel. Gisteren probeerden we met frietjes. En om de kinderen niet al te zeer af te schrikken, voorzagen we ook gewone frietaardappelen. Het resultaat was weer een plaatje. De smaak was door geen van ons te onderscheiden van andere aardappelen, maar als kleur op tafel kan het tellen. Iets voor de nationale feestdag?

Belgische frieten