Verhaaltjes over de vrijetijdsbesteding van een gepensioneerde imker-dierenarts met veel liefde voor bijna alles wat groen is. KBO0637510922
Momenteel wordt er dagelijks geoogst. Niet alleen sla en tomaten uit de moestuin. Ook de courgettes en de boontjes leveren nu dagelijks wat om mee te brengen. Maar gisteren hebben we de appels, de peren en de pruimen ook meegebracht. De inmaak werkt nu op volle toeren.
De droogte van deze zomer is ongezien. Sinds juni was het bijna niet meer mogelijk om iets in de moestuin te zaaien. Alleen wat voorgezaaide groenten in plugs kreeg ik aan het groeien. Een rijtje zaaien in een geultje potgrond lukte zelfs niet. En toen het tuinbonenbed leeg kwam, had ik het ingezaaid met phacelia voor de bijen. Slechts drie onnozele sprietjes hebben het even geprobeerd. Het aardappelveld heb ik daarom zelfs niet ingezaaid. Maar nu heeft het dan toch even geregend en ik heb terug phacelia gezaaid. Je weet maar nooit. Normaal moet phacelia voor 15 augustus worden gezaaid om nog bloemen te geven na 6 weken. Maar het wordt misschien weer een zacht najaar en dan hebben de bijen toch nog wat nodig. De zonnebloemen staan nu wel voor een zeer groot deel in bloei. Dat is zeer welgekomen.
Momenteel is het dus vrij rustig. Niet alleen in de moestuin maar ook bij de bijen. De volken zijn allemaal gecontroleerd en krijgen tweemaal per week wat verdunde suikeroplossing. Pas vanaf half september geef ik ze hun wintervoorraad om op te slaan.
En omdat het nu rustig is, ben ik aan mijn eigen wintervoorraad bezig. Het droge brandhout wordt onder dak gestapeld en het verse brandhout wordt nu gezaagd en gekloofd. Dat kan dan nog een tweetal jaar drogen. Het gaat hier om eikenhout. De knotwilgen die ik in de winter knot, leveren al bruikbaar brandhout in de volgende winter. Maar wilg is zo licht en brandt zo snel dat het moeilijk is om een ganse dag mee te verwarmen. Je zou dan bij de kachel moeten blijven zitten. Daarom gebruik ik het wilgenhout in het tussenseizoen. Als er alleen ‘s avonds wat wordt verwarmd. Wanneer de kachel een ganse dag brandt, gaat er uitsluitend eikenhout in.
Dit filmpje is al een maand oud maar ik ben toch nog wel enkele weken bezig met die houtstapel.
Vandaag merkte ik dat één hoornaarharp niet werkte. Bij controle in de montagedoos bleken alle lichtjes wel te branden. Ik heb dan de componenten doorgemeten en er ging 12 v in en die werd goed omgezet naar 3,7 v. De fout zat dus in de generator die deze 3,7 v weer omzet naar 1800 v. Nog eens goed gekeken en toen zag ik het. Een uitgaande kabel was verbrand waardoor de generator natuurlijk om zeep is. Gelukkig had ik nog enkele op voorraad en was het euvel snel verholpen. Toch maar goed controleren in de toekomst dat de dunne draadjes nergens tegenaan liggen.
Elke keer leren we zo weer wat bij. En dat geldt ook voor de moestuin. De worteltjes die ik had gezaaid in twee mayonaise-emmers leverden zeer mooie en gave wortels. Veel mooier dan uit het tuinbed. En dat zonder bescherming tegen ongedierte. Gewoon de emmers omhoog zetten en dan kan er geen wortelvlieg meer bij.
Vorig jaar heb ik veel bessenstruiken aangeplant en ook enkele braamvariëteiten. We hebben er al een paar dagen van gesmuld maar vandaag heb ik ook wat wilde bramen geplukt. Wat een smaakbom! Daar kan geen gekweekte braam tegenop.
Dagelijks water geven aan de groenten is deze zomer een must. Maar elke avond lijkt nog niet genoeg. Zaaien lukt al een paar weken niet meer. De enige optie is voorzaaien en uitplanten als ze een deftig wortelgestel hebben ontwikkeld. Een plantgat maken, een beetje droge koemestkorrels en vullen met water. Daar dan het plantje inzetten en dan lukt het nog wel. Maar mulchen is nu superbelangrijk. Mulchen bedekt namelijk de open grond en vermindert op die manier de uitdroging van die grond. Ik mulch veel met vlaslemen maar grasmaaisel kan ook perfect dienen. Gisteren het gras gemaaid en het reeds droge maaisel op de groentebedden uitgespreid.
Momenteel zijn de eerste resultaten van de moestuin zichtbaar. Alle dagen is er wel iets te oogsten. Vandaag is de venkel geoogst. Iets bewaard voor de volgende dagen en de rest in de vriezer. En de najaarsvenkel die vorige week is gezaaid is nu volop aan het kiemen.
De uien laat ik graag nog een weekje staan maar de sjalotten liggen al te drogen.
Terwijl de voorgezaaide winterkolen kiemen, komt er weer plaats vrij op het kolenbed. Waar de bloemkool en koolrabi stond, zijn nu de spruiten geplant. En als de rode kolen weg zijn, is er plaats voor de winterkolen.
Onder de bonen groeit de sla. Telkens als daar een plaatsje vrijkomt, plant ik een nieuw voorgezaaid plantje. Want volgens mijn kippen kan een moestuinier nooit teveel sla telen.😄
Blijkbaar kan je wortelgroenten toch goed voorzaaien en later uitplanten. Je moet ze alleen maar in persblokjes zaaien. Bij het uitplanten beschadig je dan de wortels niet. Je zet het blokje gewoon in een sleuf die je eerst vol water giet. Ik doe het zo voor de rode bietjes, de knolvenkel en zelfs voor de pastinaak.
De tweede aardappelsoort is ook binnen. Na de lady Christ’l van vorige week nu de rode Valery. Deze heeft nog nooit teleurgesteld.
De eerste lege plekjes in de moestuin kunnen weer worden opgevuld. Alles staat al klaar maar door de extreme hitte boven 35°C wacht ik liever tot volgende week. Ik hou de plantjes nog maar even thuis.
Alle pastinaakzaden waren volgens het etiket nog twee jaar te gebruiken. Ik had Guernesey gezaaid in de moestuin en er waren slechts twee plantjes gekiemd van 5 rijtjes. Daarom deze test gedaan met de twee andere rassen. Steeds wordt gezegd dat pastinaakzaad moeilijk bewaard en ook dat het zaad laat kiemt. Maar in de voorzaai kiemden ze op 14 dagen. Dat moet ik dus onthouden voor volgend jaar. Voorzaaien wordt vaak afgeraden voor wortelgroenten omdat ze moeilijk zijn uit te planten. Maar door de slechte opkomst had ik er in het tuincentrum dan maar gekocht in persblokjes en die zijn zeer goed aangeslagen in de moestuin. Ik ga de mijne volgende week ook nog uitplanten.
Ook venkel zou moeilijk verplanten maar in persblokjes is er volgens mij geen probleem vermits de wortels toch niet worden beschadigd bij het uitplanten. De venkel in de moestuin kan worden geoogst en ik heb vandaag ook nieuwe voorgezaaid. Het was trouwens ook tijd om de boerenkool en palmkool voor te zaaien.
Met wortels heb ik altijd wat moeite in de moestuin en daarom heb ik dit jaar ook geprobeerd om ze te zaaien in emmers op het terras. Dit blijkt goed te werken en ze zouden zelfs buiten het bereik zijn van de wortelvlieg op deze manier. Ik heb ze al een paar keer uitgedund en ik heb nog geen onkruid moeten wieden.
Vandaag zijn de kolen uitgeplant. Broccoli, bloemkool, rode kool en koolrabi. Natuurlijk komen ze net als de uien en sjalotten onder een insectendoek. Want spuiten is er niet bij. Want bespoten groenten zijn normaal goedkoop te vinden in elk warenhuis. Zou er meer vervuiling in mijn tuin aanwezig zijn dan bij de groenteboer? Als ik alle verpakkingen bekijk in het warenhuis twijfel ik daar toch aan.
Er verschijnen nu regelmatig nieuwe bloemen. Zowel in de tuin als aan de bijenstand.
De groenten die zijn voorgezaaid op 1 maart heb ik daarstraks verspeend. De broccoli, bloemkolen, rode kolen en koolrabi.
De prei zaai ik dadelijk in een diepe emmer en hoeft niet te worden verspeend. Pas als ze potlooddik zijn , gaat de zomerprei naar de tuin.
De tomaten zijn voor een groot deel al gekiemd. Om te verspenen wacht ik nog minstens een week. Normaal wordt dat gedaan als ze de eerste echte blaadjes hebben. De meeste groenten zaai ik voor in trays die ik in de veranda plaats. Maar tomaten, paprika’s en volgende week de courgette, komkommers en pompoenen blijven binnen tot eind april. Pas daarna gaan deze naar de veranda om af te harden.
Terug gezond worden. Daar zijn we momenteel vooral op gefocust. Na mijn heupprothese vorige woensdag zal het even wat rustiger worden. De bijen hebben de volgende weken toch niet veel aandacht nodig. Ze hebben reeds allemaal een darrenraam en een honingzolder gekregen. Zwermneiging gebeurt pas als de bijen te weinig ruimte hebben. Hieraan is alvast verholpen met de eerste honingzolder. Een tweede voorwaarde is dat er al volgroeide darren aanwezig zijn. En vermits ik vorige week nog maar in 1 volk een paar cellen met open darrenbroed vond, heb ik nog zeker 30 dagen alvorens ik de volgende volkscontrole hoef te doen. En dan zijn we half april.
Ook in de moestuin kan het nog wel even wat rustiger. Na de tuinbonen, spinazie, erwten, uien en sjalotten kan de rest ook nog wat wachten. De buitenrollator staat in elk geval al klaar. Al zal hij de eerste dagen hoofdzakelijk dienen om me naar de revalidatie te begeven.
Imkerij Het Waterbroek 