6 december 2015

Zo stilletjes aan plannen we de winterbehandeling tegen varroa. Volgens de weersvoorspellingen krijgen we voor kerstmis geen koudere temperaturen. Vermits ik overtuigd ben dat de bijen hierna al aan hun nieuw broednest beginnen, wens ik niet langer te wachten. Maar als de temperaturen niet onder 5 graden zakken, zitten de bijen niet echt op tros en is druppelen niet eenvoudig. Daarom kies ik dit jaar om het oxaalzuur te sublimeren. We spreken foutief over verdampen maar het betreft hier wel degelijk een overgang van een vaste stof naar een gasvorm. Ik heb een oxomat en een varoxtoestel en ga ze dus allebei naast elkaar gebruiken. Vermits de sublimatie langer duurt dan druppelen, ben ik vandaag alvast begonnen op de stand aan het Waterbroek.

Doorgaan met het lezen van “6 december 2015”

16 november 2015

Onze nieuwe huishond is gearriveerd. Dobby is in the house! Acht weken oud en het karakter van een volwassen Franse Bull. Alleen het alleen laten lukt nog niet zo goed. Maar eigenlijk is dat logisch als je je zusjes, moeder, tantes en nonkels plots moet achterlaten. Dobby gaat mee op mijn huisvisites maar blijft dan natuurlijk in de wagen. Vandaag is hij na de visites ook mee geweest naar de bijenstand om de schapen te voeren. Bij de grote snoeiwerken zal hij natuurlijk wel thuis moeten blijven. Maar deze kunnen over enkele maanden worden gespreid.

Doorgaan met het lezen van “16 november 2015”

8 november 2015

Begin november en volgens de thermometer nog volop zomer. Als dat maar goed komt met de bijen. Ze vliegen in grote aantallen en verbruiken dus veel energie en voer. Ik betwijfel dat ze nog veel binnenbrengen en bijgevolg zal ik ze binnenkort eens gaan wegen. Ik verwacht dat ik ze dit jaar al veel sneller een pak deeg zal moeten geven. Ondertussen is er natuurlijk nog ander werk aan de bijenstand.

Doorgaan met het lezen van “8 november 2015”

31 oktober 2015

Vandaag een deel van de sleepruimen geplukt. Door de enorme stekels aan de struik moet dit zeer voorzichtig gebeuren en diep in de struik hangen ze dan ook veilig. Maar ik had toch 750g en kan dus bijgevolg wel een flesje sloe gin maken. Een fles gin om de sleepruimpjes te overgieten, samen met een halve kilo suiker en rond kerstmis kunnen we er dan van genieten. De bessen die dan worden uitgezeefd, zijn nog te gebruiken als dressing op een ijsje. Een ijsje voor volwassenen.

Doorgaan met het lezen van “31 oktober 2015”

10 oktober 2015

Zojuist mijn jaarlijks glaasje wijn gedeeld met de citrusplanten. Ooit kreeg ik de raad om een citrusplant jaarlijks een glas rode wijn te geven. De man beweerde dat de tannines in de wijn een belangrijke voedingsstof zijn voor de planten. Sindsdien deel ik jaarlijks een fles. Ik weet niet of het echt nuttig is, maar het resterende glas vind ik best lekker.