Even een link naar mijn YouTube-kanaal uit 2015. Honingoogst 2015

In 2017 heb ik een nieuw filmpje gepubliceerd: Honingoogst 2017

Dit jaar zal ik nogmaals proberen om een samenvatting te maken.

De filmpjes zijn amateuristisch gemonteerd, maar dit is ook niet echt mijn ding. Het geeft hopelijk wel een idee. Mijn bastaardbijen laten zich prima hanteren zonder bescherming, maar om de kleding niet te bevuilen met propolis is een overall dan weer praktisch. Mijn kledij is afhankelijk Van de temperatuur. En de zomeroogst begint vaak al om vijf uur morgens als het nog maar een beetje licht is. De puntzeef van 2015 gebruik ik ondertussen niet meer. Fijner zeven, brengt volgens mij geen meerwaarde. Al wat na de dubbele honingzeef en het afschuimen nog in de honing achterblijft, is zeker geen viezigheid.

In de moestuin komt nu al wat plaats vrij. Maar ik heb nog allerlei gezaaid. Venkel, snijbiet, snijsla, radijs, andijvie, suikerbrood en Chinese kool. Ondanks de aanhoudende droogte maar ik heb normaal voldoende water in de put om regelmatig te sproeien.

Deze week heb ik de resterende voerramen uit mijn diepvrieskast gehaald en gesmolten. Met de nieuwe wassmelter is dit een eitje.

De volgende week ga ik de uitgesneden darrenraten en de ontzegelwas smelten. Deze heb ik ook tijdelijk in de vriezer bewaard. Ik heb vandaag de bijen-infodagen in Hamont bezocht en frau Braun stond daar eveneens. Ze was zeer geïnteresseerd in mijn ervaringen met haar toestel.

Vanavond heb ik dan samen met de kleinkinderen de eerste aardappelen geoogst. Dit jaar had ik het ras Berber gepoot en het blijken zeer grote frietaardappelen te zijn met toch een tiental stuks per plant. Op het andere bed heb ik ook nog Corne de gatte gepoot. Met deze en ook met de emmers die ik in de tuin heb neergezet, wacht ik nog enkele weken alvorens die te oogsten. Vorig jaar had ik roze en paarse aardappelen gepoot, doch was dit jaar te laat met de aankoop. Gelukkig was er nog een enkele struik uit een vergeten aardappel van vorig jaar ontstaan. Ik kan deze nu bijgevolg volgend jaar gebruiken als poters. Mijn moestuin heeft niet de ambitie om mijn gezin volledig van voedsel te voorzien. Maar enkele maaltjes van eigen gewonnen groenten is toch altijd veel leuker.

Vermits binnenkort de laatste honingoogst wordt opgehaald van dit jaar, maak ik me klaar om de bijen daarna in te winteren. Dit jaar grijp ik weer terug naar de goeie oude bietsuiker. Simpele sacharose dus. In een verhouding van drie kilo suiker in twee liter water voorzie ik 10 kilo suiker per volk. Vandaag heb ik mijn voorraad ingeslagen Twaalf zakken van 20 kg. Aan 48 cent per kg viel de prijs dit jaar goed mee. Vorig jaar betaalde ik nog 55 cent en zelfs 69 cent voor pakjes van een kilo. Ik koop deze suiker in een groothandel voor horecabenodigdheden. Ik bracht er ook weer een pak van 100 vacuumzakken mee van 400x600mm. Deze gebruik ik om de honing in te bewaren. De zakken kunnen ongeveer 16 kg honing bevatten en worden dan in honingemmers bewaard zonder deze vuil te maken.

Op deze manier kan ik veel meer honing kwijt in een kleine kelder. Ik hoef ook geen honderden glazen potten te vullen en te bewaren met kans op glasbreuk. Ik vul slechts een dertigtal potten per keer.

Vandaag bij de controle van de bijenvolken heb ik ook de verzegelde honingramen uitgehaald. Weer 60 stuks en daarmee heb ik dit jaar mijn hoeveelheid honing van vorig jaar bereikt. Toen met 10 volken en nu met 15 maar er kan binnen 14 dagen nog eens worden afgehaald. Dat zal dan de laatste keer zijn dit jaar. Voor mij is 2019 zeker geen slecht honingjaar gebleken. Terwijl ik niet reis met de bijen maar ze verdeeld heb over drie vaste standen. Bij de controle van het broed heb ik vandaag drie jonge moeren ontmoet en ik heb ze gemerkt met een groene stip. Groen is de kleur voor dit jaar. Er waren nog enkele volken waar ik de nieuwe moer niet tegenkwam maar elk volk had eitjes en bijgevolg een leggende moer. Nog een jong volk heeft doppen die ik morgen ga verwijderen. Hierna geef ik dit jonge volk een koningin van de zwarte bijen. Met dank aan Dylan Elen. Van de zes onbevruchte koninginnen die ik van hem ontving, zijn er drie aan de leg in een apidea. Ik ben eens benieuwd hoe deze het volgend jaar gaan doen. Ze zijn bij mij standbevrucht als test. Volgende maand ga ik dan nog de andere twee ook op een kast zetten.

Vandaag moest ik drie volken nakijken waarvan ik 12 dagen geleden de koningin had verwijderd. Twee volken hadden nog slechts enkele kapotgebeten doppen. Ze hebben dus zelf besloten om niet meer te zwermen. Ook vorige week had ik drie van de vijf die zelf hun doppen hadden kapotgebeten. Verwachten deze volken een slechte tijd? Of zijn ze zo verrukt van hun nieuwe koningin? Vorige week waren de honingzolders alleen maar lichter geworden en was er niks meer bij verzegeld. Vandaag zijn de honingzolders van de gecontroleerde volken loodzwaar en grotendeels verzegeld. Ik moet deze ramen dringend slingeren om de bijen terug lege ramen te kunnen geven. De linde is nog maar voor tweederde in bloei. Ook de bramen moeten nog voor het grootste gedeelte beginnen. De bijen hebben dus zeker ruimte nodig om hun binnenkomende nectar op te slaan.