8 november 2015

Begin november en volgens de thermometer nog volop zomer. Als dat maar goed komt met de bijen. Ze vliegen in grote aantallen en verbruiken dus veel energie en voer. Ik betwijfel dat ze nog veel binnenbrengen en bijgevolg zal ik ze binnenkort eens gaan wegen. Ik verwacht dat ik ze dit jaar al veel sneller een pak deeg zal moeten geven. Ondertussen is er natuurlijk nog ander werk aan de bijenstand.

Doorgaan met het lezen van “8 november 2015”

31 oktober 2015

Vandaag een deel van de sleepruimen geplukt. Door de enorme stekels aan de struik moet dit zeer voorzichtig gebeuren en diep in de struik hangen ze dan ook veilig. Maar ik had toch 750g en kan dus bijgevolg wel een flesje sloe gin maken. Een fles gin om de sleepruimpjes te overgieten, samen met een halve kilo suiker en rond kerstmis kunnen we er dan van genieten. De bessen die dan worden uitgezeefd, zijn nog te gebruiken als dressing op een ijsje. Een ijsje voor volwassenen.

Doorgaan met het lezen van “31 oktober 2015”

10 oktober 2015

Zojuist mijn jaarlijks glaasje wijn gedeeld met de citrusplanten. Ooit kreeg ik de raad om een citrusplant jaarlijks een glas rode wijn te geven. De man beweerde dat de tannines in de wijn een belangrijke voedingsstof zijn voor de planten. Sindsdien deel ik jaarlijks een fles. Ik weet niet of het echt nuttig is, maar het resterende glas vind ik best lekker.

30 september 2015

Vermits men voor vannacht slechts 3 °C voorspelt, heb ik de mediterrane potplanten alvast in de serre gezet. De minder gevoelige laat ik nog wel even buiten, maar we zullen toch maar attent blijven op de voorspellingen.

Het nieuwe maandblad van de KVIB is vandaag ook toegekomen. De laatste maanden is de kwaliteit van de artikels er sterk op vooruit gegaan volgens mij. En dat is vooral te danken aan de talrijke vertalingen van buitenlandse artikels.

Doorgaan met het lezen van “30 september 2015”