Tweede honingoogst 2011

De 16 ramen die ik had afgehaald, geen 20, maar wel allemaal voor de volle 100% verzegeld, heb ik deze voormiddag geslingerd. Ze brachten 19,8kg honing op de weegschaal. Dat zijn dus toch weeral 39 potten. Ik heb geprobeerd om te ontzegelen met de föhn en dat ging perfect en vliegensvlug. Enkele ramen die vorig jaar nog waren bebroed, heb ik met de ontzegelvork moeten ontzegelen. Als de honing wordt opgeslagen in onbebroede raten, worden de deksels geplaatst met een laagje lucht er onder. Dit laagje kan dan worden verhit, waardoor de dekseltjes smelten en deels wegspringen. Als de raat ooit is bebroed, leggen ze de wasekseltjes vlak op de honing en lukt het niet om ze af te smelten. De was smelt dan samen met de honing en dit is niet te slingeren. Het geeft alleen een vieze brij. De snelheid van het ontzegelen met de föhn in vergelijking met de ontzegelvork, heeft me wel doen besluiten om alle ramen met oude raat te smelten deze winter. Als ik ze volgend jaar per honingbak half om half kunstraat geef en uitgewerkte ramen, net zoals dit jaar, heb ik toch maar de helft van de uitgewerkte ramen nodig. Ik kan de andere helft dan smelten. De wasramen blijven dan ook maar 2 seizoenen in gebruik.

De mede is perfect aan het gisten. De eerste gisting was al vrij snel op gang gekomen bij de ‘dry mead’ gist. De ‘sweet Mead’ gist heb ik gisterenavond nog even geschud om meer zuurstof in te brengen, maar die is vannacht ook zo intens beginnen gisten, dat ik de slaapkamerdeur maar heb opengezet. De flessen staan op de slaapkamer wegens de vrij constante temperatuur, maar de massa CO² die ze vannacht uitstoten vond ik toch te veel van het goede. Nu kon het zware CO²gas buitenstromen en zodoende had ik vanmorgen geen hoofdpijn. Vanavond worden de flessen op de overloop geplaatst.

Honingoogst

Vandaag de volle honingbak afgehaald en nog 4 ramen van de andere volken. Het zijn er dus 16 geworden, maar dan wel volledig verzegeld. Ik heb ze goed afgesloten weggezet en hoop ze morgenavond te kunnen slingeren. Vanavond heb ik door enkele operaties geen tijd en geen zin meer. De honing van de eerst slingerbeurt is volledig uitgehard in de potten en zeer bleek van kleur. Hij bevat meer koolzaadnectar dan ik had gedacht. De smeuiigheid is in elk geval perfect.

Zwermcontrole

Vandaag de zwermcontrole uitgevoerd. Alles verloopt prima. Zelfs kast 4 had nu haar enige honingbak al half vol. Ze waren nu ook begonnen aan de uitbouw van het darrenraam. Ik heb er ook 3 zwermdoppen gevonden die ik heb gebroken. Als ze dat volgende week weer hebben gedaan, zal ik ze laten afzwermen. Het is toch mijn slechtste volk en een nieuwe koningin is misschien van betere kwaliteit. Kast 3 had vorige keer nog geen honing te geven, maar nu was de bovenste honingbak volledig verzegeld. Ik heb er dan maar een bijendrijver ondergeplaatst. Thuisgekomen heb ik dan een paar honingraampjes bedraad en zodoende kan ik morgen die bak afhalen plus nog alle volledig verzegelde ramen van de andere 3 volken. Een 20tal volledig verzegelde ramen zou toch moeten lukken. Hierna blijven ze op 2 bakken tot half juli. Ik heb graag veel plaats als volgende week de Phacelia volledig in bloei komt. Daartegen is het koolzaadveld ook volledig uitgebloeid. Het kan dan worden gemaaid, gefreesd, en terug ingezaaid met Phacelia. Op die manier kan ik de bijen dit jaar op 3 verschillende tijdstippen van Phacelia voorzien.

Daar ik vorige week pompoenen en komkommers heb geplant, had ik de ganse week werk om ze dagelijks water te geven. Zelfs mijn broekweiland is nu poederdroog. De pompoenen zouden zodanig moeten groeien dat ze de netels overklassen. Vermits ik op ongeveer 70 cm diepte grondwater heb, had ik gedacht een put te slaan met een handpomp. Om deze put te slaan had ik voldoende water nodig, wat materiaal en een goede handpomp. De 2 handpompen die mijn vader nog had liggen, waren volledig vergaan door roest. De dichtingen waren compleet verdwenen. Een pompinstallatie huren om een put te slaan en een nieuwe handpomp aanschaffen leek me iets te veel van het goede. Er loopt namelijk een beek op de achtergrens van mijn perceel. Ik heb me dan maar een stroomgroep aangeschaft, waarna ik met een dompelpomp enkele watertonnen kan vullen. Ik hoef nu maar met de gieter rond te gaan om de pompoenen van water te voorzien. Door de stroomgroep elke week eens mee te nemen en water uit de beek te pompen, kan ik dan de ganse volgende week verder.

Mijn voortdurende zoektocht op Kapaza heeft eindelijk geloond. Een maaibalk voor mijn frees! En dan nog in perfecte staat. Wellicht komt dit van pas om het perceel een tweetal keer per jaar te maaien. Misschien kan ik het uitgebloeide koolzaadveld als test gebruiken op het einde van de maand.

Melkzuur

De eerste broedafleggers van april zouden nu broedloos moeten zijn met een pas bevruchte koningin. Ik heb vandaag de ramen, 4 per volk gesproeid met een 15% melkzuuroplossing. Deze behandeling kan alleen worden gebruikt tegen de varroamijt in een broedloos volk, vermits het niet in het verzegeld broed terecht komt. In vergelijking met oxaalzuur of mierenzuur, zou het werken met melkzuur een stuk minder gevaarlijk zijn. In elk geval heb ik handschoenen aan, draag ik een bril en heb water bij de hand. Ik gebruik 5ml per raamkant. Door de plantenspuit te testen in een maatcylinder weet ik dat ik 5ml spray per 3 tellen. De 4 broedafleggers van 10 dagen geleden, heb ik ook even opengedaan. Ze hebben elk 2 à 3 mooie gesloten doppen. Binnen 3 weken kunnen deze ramen, die dan ook volledig broedloos zijn, ook worden gesprayed met melkzuur.

Het zwembad bevat momenteel kristalhelder water. Gisteren bij 18° en vandaag bij 20° enkele baantjes getrokken. Datdoet weer deugd. De boostbehandeling heeft ca. 18u geduurd. Vanavond zet ik de electrolyse aan om 22.30u. De filterpomp draait vanaf nu van 22.00u tot 06.00u. En bij deze temperaturen dient de electrolyse 3 uur te werken. Dit kan dus allemaal tijdens de daluren van het electriciteitstarief.

Supervlieg Tessenderlo

Vanmorgen zag het er niet zo goed uit, maar de ganse namiddag is het droog gebleven tijdens de Supervlieg happening. Er was dan ook een massa volk op afgekomen. Bij het standje van de lokale imkersvereniging, De Verenigde Taxanders, is het ook erg druk geweest. Er was een kleine demonstratie over het gieten van kaarsen en de kinderen konden zelf een kaarsje rollen met een stukje wasraat. Er stond een demonstratiekastje van de voorzitter en alle mogelijke infoborden en foto’s waren voorhanden om de geïnteresseerden een deskundige uitleg te geven. En de interesse was enorm. Vooral de demonstratiekast werkte als een magneet. Op de foto een van de jongste imkers in zijn hagelnieuw pak bij het geven van zijn betoog aan enkele geïnteresseerden. Hij is momenteel de imkerscursus ook aan het volgen, maar heeft al menigeen verbaasd met zijn vaak intelligente opmerkingen.

Zwermcontrole

Gisteren heb ik de jonge afleggers gecheckt op hun voedselvoorraad en ik heb ze een honingpot met suikerwater gegeven. De honingpot werd gevuld met suikeroplossing 3:2 (3kg suiker in 2L water opgelost). Om verdrinken van de bijen te voorkomen, heb ik 4 wijnkurken als drijvers geplaatst. De honingpot staat in de kast op de bodem, naast de vulblok.

Vandaag heb ik een zwermcontrole gedaan in de 4 produktievolken. Alles draait prima. In 2 kasten heb ik ook een half raam met verzegeld darrenbroed uitgesneden. In 1 kast was het nog niet verzegeld en de andere heeft het darrenraam nog niet uitgebouwd. Deze gebruiken de randen van de andere ramen om darrencellen op te bouwen en die kan ik natuurlijk niet uitsnijden. Als we een beetje regen krijgen, zal ik volgende week voor de tweede keer volle honingramen afnemen. Ze hebben dan alle plaats als de phacelia begint te bloeien. De rand die nu al bloeit,wordt druk bezocht.

De honing van de eerste slingerbeurt is nu opgepot en van een etiket voorzien. De overblijvende van vorig jaar kan nu vergist worden tot mede. Hierover meer binnen enkele weken.

Morgen gaan we met de imkersvereniging op de Supervlieghappening te Tessenderlo een stand bemannen, waar de kinderen waskaarsen kunnen rollen.

Broedzuigers

Deze middag heb ik de 4 produktievolken weer gecontroleerd. Ik heb van de gelegenheid gebruik gemaakt om van elk volk een broedaflegger te maken. Ik heb een broedkamer gevuld met 2 ramen broed, een raam voer en een waswafel. Hiernaast kwam een vulblok. Het broed werd weer samengehangen en 3 waswafels in de plaats gegeven. Het produktievolk verliest zo 2 volle ramen met broed, een raam voer en ze krijgen weer 3 nieuwe ramen in de broedruimte. Met de ramen verliezen ze ook nog een deel verzorgende bijen.

Deze broedbak heb ik dan op de honingzolders gezet en 7 uur later, vanavond, op een bodem gezet. De ramen zaten vanavond nu vol jonge bijen om het broed te verzorgen. Dit is dus de broedzuiger. Het broed dat wordt omhooggehaald, zuigt als het ware een aantal broedverzorgende bijen naar boven om de aflegger te bevolken. Vermits ze nu hun koningin kwijt zijn, gaan ze er zelf een opkweken. Na 12 dagen loopt er een nieuwe koningin uit die enkele dagen later op bruidsvlucht gaat en nog enkele dagen later begint te leggen. Binnen 4 weken is deze koningin te controleren aan het eerste gesloten broed. Ik ga ze dan ook nog besproeien met melkzuur om hun varroabesmetting onder controle te houden. Regelmatig worden ze gevoerd met een raam voer uit de produktiekasten en als hun waswafel is uitgebouwd, krijgen ze een nieuwe. Tegen september moeten deze jonge volken prima zijn in te winteren, als ik ze in juli niet heb verenigd met een produktievolk om de oude koningin te vervangen. Momenteel heb ik zo nu 6 afleggers van mijn 4 volken.

De jonge volkjes staan op iets meer dan 5 km, bij mijn vader. Hier kunnen ze rustig uitgroeien en binnen enkele weken profiteren van de lindenbloesem.

De produktievolken hebben nog bijna al hun haalbijen, nog 6 ramen vol broed en zullen de volgende 2 maanden hun honingzolders verder kunnen vullen. Ze hebben natuurlijk ook nog hun koningin, 2 van vorig jaar en 2 van het jaar daarvoor.

De eerste Phaceliabloem van het zeizoen is een feit. Dit is wel geen bloem die dit jaar is gezaaid. Toen ik vorig jaar het perceel voor de tweede keer heb ingezaaid , had ik voor het frezen, de uitgebloeide stengels naar de kant geveegd. Het is deze berm op de rand van het perceel die nu in bloei komt. Deze foto is gisteren gemaakt en vandaag begon die rand al aardig paars te kleuren. Ondanks de strenge winter, is de opkomst van het zaad dat vorige zomer is gevallen, nu een maand vroeger in bloei dan de nieuwe inzaai.

Imkercursus

Vandaag de warmste dag van het jaar. Voorlopig althans. Namiddag zou een uurtje theorie gaan over de zwermbeheersing en de kunstzwerm. Hierna zou er een praktijkles volgen over de kastcontrole. De praktijkles kon spijtig genoeg niet doorgaan. De bijenvolken waren nog maar pas thuis van de fruitbestuiving en volgens kwatongen zouden ze nog te boos geweest zijn. De theorieles, die in principe de belangrijkste imkersles zou moeten zijn, is me echter niet bevallen. Als maandpraatje voor een vereniging was dit waarschijnlijk wel de moeite. Maar voor een beginnerscursus vond ik dit compleet ongeschikt. Enkele medecursisten hadden blijkbaar ook het gevoel dat we een perfecte zaterdag hadden verspild.

Om 17u heb ik dan maar besloten om de afleggers te controleren. Ik heb de koninginnedoppen niet bekeken, maar heb weer een waswafel bijgegeven. De vorige was bijna uitgebouwd. Het voerraam was nog loodzwaar. Ik vermoed echter dat ze al volop binnenbrengen. Buiten het vulblok heb ik nog een honingraampje gehangen en dit wordt wel langzaam maar zeker leeggegeten. Ik heb nog geen tuters of kwakers gehoord, maar ben niet zeker of de eerste koningin in de aflegger wel tuut. Er zijn maar 1 of 2 raten met broed en slechts enkele doppen. Het zou kunnen dat er maar 1 dop uitloopt en dan tuut hare majesteit misschien helemaal niet.

Ik heb alvast 4 broedbakken klaargemaakt met 4 waswafels en een vulblok om morgen van elk volk een broedzuiger te maken. 3 waswafels worden dan verruild voor 2 broedramen en een voerraam. Als ik ze namiddag kan opzetten, kunnen ze ’s avonds naar de stand bij mijn vader worden gebracht. Daar is de vogelkers nog volop in bloei, maar binnen de 14 dagen is het daar lindenbloesemfeest. Dan kan ik de nieuwe afleggers controleren op doppen en zouden de eerste 2 een leggende moer moeten hebben.

Vroege bloei

Gisteren een veld bramen opgemerkt dat in bloei staat! Ze groeiden welsiwaar in een pas gerooid bos en stonden dus volledig in het zonlicht. Ook de accacia bloeit nu volledig. De amerikaanse vogelkers is al weer bijna utgebloeid. En binnen de 14 dagen is het feest onder de lindebomen. Aan dit tempo gaan de bijen vanaf begin juni armoe krijgen. Maar mijn Phaceliaveld groeit prima. Zodra het koolzaad is uitgebloeid, kan ik dit stukje weer frezen en ook met Phacelia inzaaien. Ze hebben dan in augustus weer phaceliabloesem.

Ik heb de geslingerde honing in de rijper vandaag voor de eerste keer afgeschuimd. Morgen nog eens en dan gaat de rijper naar de koele kelder om te worden geroerd. De kleinste onreinheden zoals stukjes was, die nog door de dubbele zeef konden, komen bovendrijven samen met de ingesloten luchtbelletjes en kunnen zo worden afgeschuimd. Deze schuimlaag doe ik in een honingpot, samen met de honing die nog uit de wasdekseltjes druipt en deze potjes (1 of 2) kunnen worden opgevoerd aan de bijen als het nodig is.

Eerste honingoogst 2011

Vanmiddag de tweede honingzolder op het derde volk gezet. Eigenlijk heb ik hem net als bij de andere volken onder de eerste honingzolder gezet. Hierdoor kan ik de oudste honing, als die is verzegeld is, gemakkelijker afhalen en dat heb ik vandaag dus gedaan bij de twee beste volken. Alle ramen die volledig waren verzegeld heb ik daar afgehaald en vervangen door lege uitgewerkte ramen. 15 in totaal. Na het slingeren leverde dit 18 kg verse honing op. De leeggeslingerde ramen ga ik nu niet laten leeglikken maar ik heb ze nat weggezet. Misschien kan ik dit binnen enkele weken herhalen en worden ze dan omgeruild voor nieuwe verzegelde ramen. Ik heb de vochtigheid van de honing gemeten en die bedroeg iets minder dan 16,5%. Hij zal dus perfect bewaren.