Vermits er vanmorgen weer een pak sneeuw is gevallen, ben ik even gaan controleren aan de bijenstand. Op de vliegplank lagen enkele dode bijen en ik heb dan maar een schuin plankje voor het vlieggat geplaatst. Naar het schijnt zou de lichtweerkaatsing op de sneeuw de bijen in de kast een fout idee kunnen geven, waardoor ze naar buiten worden gelokt. Wat er dan gebeurt was duidelijk zichtbaar toen ik de plankjes op de vliegplank zette. Uit de derde kast kwam een bij gekropen om eens te kijken wat ik allemaal aan het bekokstoven was. Halverwege de vliegplank, na ongeveer 3 cm verstijfde ze op de plank en stierf ter plekke. Deze verslaggever kan zelfs zijn waarnemingen niet meer doorgeven aan zijn volk en dit blijft nu natuurlijk in het ongewisse.
Binnen enkele dagen of weken, de temperatuur zou rond de 5 graden moeten draaien, zal ik de kasten allemaal even openen. Ook dan zullen er wel enkele bijen sneuvelen. Maar in dit geval heiligt het doel eigenlijk de middelen. De volken die zonder broed zitten, kunnen nu zeer effectief worden behandeld tegen de varroamijt. Hierbij wordt een verdunde oxaalzuuroplossing over de bijen gedruppeld. Oxaalzuur is zeer effectief tegen de varroamijt maar kan alleen worden gebruikt op de bijen en niet op het broed. Vermits het volgende week een drietal weken is geleden dat de eerste vrieskou waarneembaar was, zal er dan geen verzegeld broed meer zijn. De koningin is toen normaal gesproken gestopt met de leg. En na de kortste dag begint ze vaak al terug te leggen. De beste periode dat de bijen zonder broed zitten, is dus in de eerste helft van december. Alleen het weer moet iets meezitten.
De verdunde oxaalzuuroplossing heb ik alvast klaargemaakt. Eerst heb ik een suikeroplossing 1:1 gemaakt. Ik heb hiervoor 300g suiker opgelost in 300g water. Dit levert een have liter suikerwater op. Het oxaalzuur dient te worden gedruppeld in een concentratie van 3,5% of 35g per liter. Ik heb dus 17,5g oxaalzuurkristallen opgelost in mijn halve liter. Normaal is er 5 ml nodig per straat bijen. Een straat is de ruimte tussen 2 broedramen die bezet is met bijen. Voor een groot volk heb je dus maximaal 50ml nodig en voor mijn 6 volken heb ik dus voldoende aangemaakt. De rest wordt weggegooid, want de oplossing kan slechts een paar weken worden bewaard.
De modale imker dient deze oplossing te laten klaarmaken door een apotheker op basis van een diergeneeskundig voorschrift. In België heeft men oxaalzuur namelijk als diergeneesmiddel benoemd dat daarenboven voorschriftplichtig is. Als oudere dierenarts, die nog een lessenpakket apotheek heeft gekregen in zijn opleiding, doe ik dit voor mijn eigen bijen toch lekker zelf.
Gisteren heb ik een emmertje rozenbottels van de hondsroos geplukt. Ik heb ze gewassen, gekneusd en even opgekookt. Daarna heb ik ze tot vanmorgen laten afkoelen, door een zeef gepureerd en het vocht opgekookt met geleisuiker. 2 kg in anderhalve liter sap. Ik heb er verder niets aan toegevoegd. De smaak is zo al perfect. Pure gezondheid uit de natuur.
Gisteren nog even een nieuwe lading hoestsiroop gemaakt, alvorens de kruiden in de tuin verdwenen zijn voor hun winterslaap. Een handvol tijm en een handvol salie. samen met een groene selder en anderhalve liter water een uur aan de kook houden. Hierna heb ik de inhoud van de pan door een neteldoek gezeefd en het water dat nu doordrenkt is met alle heil van de kruiden, wordt met 1 kg kandijsuiker en ca. 80 g klissap (de zwarte stokken drop) nog een uur ingekookt met het deksel van de pan. Er wordt nog een scheut Stroh rum van 80° aan toegevoegd en alles dan direkt heet in flessen gegoten. Een mooi etiket erop en we kunnen er weer tegen.
Imkerij Het Waterbroek 