Verhaaltjes over de vrijetijdsbesteding van een gepensioneerde imker-dierenarts met veel liefde voor bijna alles wat groen is. KBO0637510922
Vandaag heb ik voor de laatste keer peultjes geoogst. Tweemaal per week heb ik ze de voorbije maand overplukt. Vanaf nu laat ik ze afrijpen om binnenkort de erwten zelf te oogsten. Ik zaai al jaren geen erwten meer. Peultjes geven gewoonweg dubbel plezier : eerst peulen en later erwten.
Nu de ijsheiligen zijn vertrokken, kunnen we volledig los gaan in de moestuin. Het pompoenveldje is klaar om dit weekend te beplanten. Ernaast staan de aardappelen al aangeaard. Voorlopig hebben ze geen schade opgelopen van de voorbije koude nachten.
Maar enkele meters hiernaast heb ik nog een veldje aardappelen die wel geraakt zijn door de koude.
Het enige verschil is dat het eerste onder een gaas staat. De oude stukken Bekaert draad isoleerden wellicht!!?
Zojuist heb ik nog wat peterselie, bleekselder en suikerwortel uitgeplant.
Zojuist heb ik een tonnetje van 30 liter brandnetelgier gemaakt. Het tonnetje gevuld met vers gemaaide brandnetels en overgoten met water. Binnen een paar weken is dit een perfecte plantenvoeding voor de moestuin. Niet aan te raden bij het woonhuis maar aan de bijenstand heeft niemand last aan de stankontwikkeling.
Van deze vloeistof gebruik ik dan een liter per gieter van 10 liter.
Vandaag het eerste perceel geploegd. Volgende week even frezen en dan zaai ik hier phacelia. Vorig jaar heb ik dit op het andere perceel zo gedaan met prima resultaat. Eerst phacelia en als tweede dracht mosterd. De mosterd bevriest en met een zachte winter verschijnt dan uit het niets een vers veld phacelia in het voorjaar. Binnen een tweetal weken staat dit al in bloei.
Ik probeer dit nu ook in die volgorde op het eerste perceel.
De nieuwe honingzolders zijn klaar maar ik heb ze vanavond toch even een laagje verf gegeven. Met het verfpistool was dit toch maar een werkje van een half uurtje.
In de moestuin heb ik vandaag wortelen gezaaid tussen de rijen uien en sjalotten. Het insectengaas zorgt er voor dat ik geen chemie hoef te gebruiken.
Ook het bed voor de kolen heb ik al klaargemaakt. Eveneens onder insectengaas. Naast insecten weren, blijft de bodem ook wat warmer.
In de serre heb ik stilaan wat gebrek aan ruimte. Maar volgende week kunnen alvast de kolen naar buiten.
Vandaag heb ik mijn tomaten en paprika’s gekocht voor de serre. Dit jaar heb ik ze niet zelf gezaaid. Die tien tomatenplanten vragen te veel om zelf te zaaien. Binnenshuis heb ik te weinig licht en in de serre heb ik pas deze week mijn verwarming aangezet. Een simpele ventilatorkachel en een thermostaat op 8 graden. Hiermee voorkom ik de koude nachten van april en kunnen de jonge plantjes vlot doorgroeien in de beste omstandigheden. Ik plant ook graag meerdere tomatensoorten. Twee trostomaten, twee Italiaanse tomaten, twee coeur du boeuf , twee gele tomaten, een snacktomaat en een cherrytomaat. Daarnaast ook nog twee rode paprika’s en een zoete puntpaprika. Aubergines lukken me zelden en ik was niet van plan om ze dit jaar weer te planten. Maar op de ruildag van de plaatselijke imkervereniging heb ik zaadjes gekregen van een miniaubergine uit India. Deze heb ik gezaaid en ze staan momenteel boven de grond, klaar om volgende week te worden verspeend.
Drie weken geleden heb ik een testkit besteld bij de bodemkundige dienst van België om de toestand van de moestuin te bepalen. Na betaling online was de kit zeer snel thuis. De staalname ging vrij vlot. Zelfs de verzending in de portvrije verpakking was tot in de kleinste details uitgelegd. Nu kreeg ik vanmorgen een mail met een bijlage van 8 pagina’s. Een gepersonaliseerd bemestingsadvies voor de volgende drie jaar. Op hun site kon ik na inloggen op zoek naar de juiste meststoffen in de juiste N-P-K verhouding tot op de gram nauwkeurig. Een enorme lijst van allerlei meststoffen van alle mogelijke merken. Vermits ik liever met natuur werk dan met chemie, koos ik voor bloedmeel, beendermeel en tuinpotas. Mijn moestuin is verdeeld in 6 tuinbedden van 5 m² en 2 van 14 m². Hierop kan ik jaarlijks vruchtwisseling toepassen en nu dus ook per tuinbed de juiste hoeveelheid meststoffen toedienen. Ik heb alvast voor elk bed plastic zakjes gevuld met de juiste hoeveelheden. Ik ga deze er niet in 1 keer doorwerken, maar verdelen over het groeiseizoen. Ook zou ik jaarlijks een kleine hoeveelheid compost moeten verwerken in de bodem. Wellicht ga ik volgend jaar een staal laten onderzoeken van mijn eigen compost. Want de voorgestelde hoeveelheid is zo klein dat ik nu al voldoende compost zou klaar hebben liggen voor de volgende 20 jaar. Dat wil ik dus nog wel eens uitklaren.
De peulen en de tuinbonen zijn verhuisd naar de moestuin. Ze stonden in 9 cm potjes en waren groot genoeg om te weerstaan aan de elementen van de buitentuin. Op de vrijgekomen plaats in de serre heb ik nu potjes kunnen zetten met verspeende koolrabi, spruitjes, kropsla en ijsbergsla. Deze kunnen dan binnen een tweetal weken ook naar buiten.
Wat kunnen we in februari al doen in de moestuin? Profiteren van het mooie weer. De grond klaarmaken is wel zo prettig als de zon schijnt. Als deze zachte temperaturen aanhouden, kan ik weldra de tuinbonen en de vroege sjalotjes planten. Ook de peultjes kunnen zeer vroeg worden ingelegd. Maar door de locatie op zeer natte grond, probeer ik toch alles wat uit te stellen. Want enkele dagen met veel regen zet mijn moestuin meestal wel onder water. Als het dan ook nog wat nachtvorst geeft, is dat toch wat teveel gevraagd van de jonge plantjes. Een maand later beginnen in de moestuin geeft zeker niet minder opbrengst.
December is de snoeimaand voor druivelaars en vijgen. Daarom heb ik dit alvast gedaan. De takjes van de druivelaar worden elk jaar apart gelegd. Ze kunnen mooi dienen in het volgende barbecueseizoen om een prettige rooksmaak af te geven.
Voor de snoei van de verschillende appel- en perenbomen wacht ik nog even. Deze snoei ik liever even voor het openen van de knoppen. Dan zijn de bloemknoppen al te onderscheiden van de bladknoppen. De keuze voor een goede vruchttak vind ik dan toch wat gemakkelijker.
Imkerij Het Waterbroek 