Momenteel zijn de eerste resultaten van de moestuin goed zichtbaar. Alle dagen is er wel iets te oogsten. Vandaag is de venkel geoogst. Een paar bewaard voor de volgende dagen en de rest in de vriezer. En de najaarsvenkel die vorige week is voorgezaaid is nu volop aan het kiemen.
De uien laat ik graag nog een weekje staan maar de sjalotten liggen al te drogen.
Terwijl de voorgezaaide winterkolen kiemen, komt er weer plaats vrij op het kolenbed. Waar de bloemkool en koolrabi stonden, zijn nu de spruiten geplant. En als de rode kolen weg zijn, is er weer plaats voor de winterkolen.
Onder de bonen groeit de sla. Telkens als daar een plaatsje vrijkomt, plant ik een nieuw voorgezaaid plantje. Want volgens mijn kippen kan een moestuinier nooit teveel sla telen.😄
De eerste pastinaak had ik ter plekke gezaaid en die was mislukt. Ik heb toen maar blokjes gekocht in het tuincentum die met goed resultaat geplant werden. Ik heb altijd geloofd dat wortelgewassen moeilijk zijn voor te zaaien en daarna uit te planten. Maar tegenwoordig vindt je die groenten ook vaak in het tuincentrum in blokjes voorgezaaid. Ik had ook de venkel en rode bietjes al voorgezaaid met goed resultaat en nu zag ik dus ook het resultaat van die gekochte gekochte pastinaak. Ik heb dan onlangs toch pastinaak voorgezaaid in blokjes en die heb ik nu uitgeplant. Er was dus wel een duidelijk rasverschil. Voor het uitplanten maak ik een diepe geul die ik vol water giet waarna ik de blokjes op een tiental centimeter van elkaar zet.
Imkerij Het Waterbroek 