De laatste pastinaken zijn uit de tuin gehaald. Ik laat ze de ganse winter in de grond tot ik ze ga gebruiken. Hoewel nog maar februari beginnen ze echter al terug uit te lopen. Dan gaat de kwaliteit achteruit en is het tijd om ze te oogsten. Veel voorjaarsbuien geven ook wateroverlast in mijn moestuin en dus een reden te meer om ze nu allemaal maar uit de grond te halen.
Imkerij Het Waterbroek 