De eerste honing is vanavond geklaard. Een watergehalte van 18,5%. Perfect dus. In afwachting van het afvullen heb ik mijn etiketten alvast aangepast aan de nieuwe Europese wetgeving. De veranderingen zijn miniem, maar een aanpassing is snel gebeurd. Op de site van KONVIB staat een praktisch voorbeeld. Zelf maak ik mijn etiketten al enkele jaren met een gratis programma: DesignPro 5 Limited Edition van Avery. Je kan ze dan natuurlijk ook afprinten op gewoon papier in plaats van Averypapier te kopen. Om de etiketten dan op de honingpotten te kleven gebruik ik melk. De etiketten kleven zeer stevig en zijn zelfs jaren later nog gewoon af te wassen.
2 juni 2015
Gepubliceerd
